知多エリア

有限会社 日間賀観光ホテル

よいものを よいときに
豊かな海と生きる
私たち日間賀観光ホテルは、日間賀島とともにあるホテルです。おだやかな海、広い空、豊かな海の恵み、あたたかくやさしい島人、ゆっくりと流れる時間…。そんな島のふつうの暮らしの豊かさとお客さまを結ぶこと、それが私たちの役割です。結びめとして、島に住んでいるからこそ知る、日間賀島の魅力を一緒に伝えていきませんか。時代が変わっても受け継いでいきたい豊かな自然との暮らしを将来もお客様にお届けし、喜びをつくるお手伝いが、ここなら叶います。
①フロント業務 ②調理師
①接客業務全般(芸能人やスポーツ選手も多数来店!)

②素材の味を生かしたここでしかない料理

働く環境
内観・外観

ホテル外観。海に白い建物が映えます。

目の前に広がる天然のいけすから四季の幸を

あたたかくやさしい島人、ゆっくりと流れる時間を愉しんでいただく宿です

日間賀島の食文化は、島を囲む豊かな海によって支えられてきました。

日間賀島の食文化は、島を囲む豊かな海によって支えられてきました

有限会社 日間賀観光ホテル安心ポイント BEST3

  1. 1
    良い食材を使った賄い
  2. 2
    仕入では生産者から仕入れ、1から料理を学べる
  3. 3
    島生活を楽しめる

スタッフインタビュー

料理長 / 入社12年目T.Oさん
島の料理は、その日の漁からはじまります。魚は獲れる時期や場所、漁法によって味が違うため、仕入れは漁師や仲買人と協力し、目利きをして選び抜いたものを。同じ魚でも時季の美味しさを生かした最高の味わいへ活かしていきます。地域のものを地域でいただく。当たり前の地産地消が、この島の、このホテルでしか味わえないおいしさにつながっています。「目」は養えます。一緒にホンモノに触れる仕事をしましょう!
フロント・入社5年目M.Nさん
結婚を機に移住しました。元はブライダル系の仕事に就いていたので、ホテルの仕事もなんとなくイメージがわきました。日間賀島は時間がゆったり流れるオーシャンビューの環境がやはり自慢です。お客様もそれを求めて何度も足を運んでくださる方も多いです。何度も会えるお客様がいるというのは、ホテルの仕事ではなかなかないと思います。また、絵や生け花などの個人の得意分野をどんどん活かせるチャンスがあります。自分で考えて、喜んでいただけるサービスを考えられるのが、島だからこその強みだと思います。

スタッフの一日

08 00
08:00

朝にお客様からのお電話を受けています

12 00
12:00

昼食を作ります

17 00
17:00

次の日の為のものを夜から準備しておきます。

代表インタビュー

代表取締役社長中山幸彦
「料理は裏方」と呼ばれていた時代。料理を主役にしたい!その思いが、この日間賀観光ホテルにはあります。調理師は食べ物を通じてお客さまとの間に立てる存在です。ここでは、漁師さんや農家さんから食材を買うことで、それぞれの食材の「とるところ」から料理がはじまります。作ることだけに終始せず、食を通じた人間関係、ホンモノに触れる喜びを味わうことができます。料理は裏方ではなく、舞台そのもの。若いみなさんの感性が、ここで花開きますように。

会社情報

社名 有限会社 日間賀島観光ホテル
本社 愛知県知多郡南知多町日間賀島下海59.60合地
代表者 代表取締役社長  中山幸彦

募集要項

会社名
有限会社 日間賀観光ホテル
勤務地
愛知県知多郡南知多町日間賀島下海59.60合地
職種名
【正社員】調理・調理補助・接客・フロント業務
業務内容
ホテルに付随する全般業務
昇給・賞与
昇給毎年4月・賞与春夏年2回
給与
基本給180,000円
休日・休暇
年間休日日数72日
勤務時間・残業の有無
一ヶ月変形労働時間制(30日171時間)・残業あり
待遇・諸手当
社会保険完備
寮完備(寮費の補助あり)
資格手当10,000円(正社員のみ)
食事手当10,000円(正社員のみ)

資格
調理師免許、普通自動車運転免許

なくても大丈夫です
採用予定人数
2~3名
経験
不問
学生へメッセージ
将来調理部門管理担当をお任せしたいです島ならではのアットホームな時間と仕事の両立で最高の人生を!
URL
https://himakakankou-hotel.co.jp

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有限会社 日間賀観光ホテル
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ご本人からの請求であることを確認するため、本人確認書類(免許証、保険証など)の写しを、当社宛にご郵送してください。

会社名:株式会社ジェイワークス
代表者:大島 博貴
住所:〒475-0961 愛知県半田市岩滑中町4-73-1 シャインステイビルNo.2 301

内容を確認させていただき、ご本人からの請求であることが確認でき次第、送付させていただきます。

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